Repas chaud : Menu Gaëtan

Traiteur Lens Néné vous propose de découvrir son menu Gaëtan, idéal pour un mariage, une communion, un baptême, un anniversaire…Pour toute demande de devis, nous contacter au 03-21-28-07-38 ou au 06-20-21-63-24.

En plus de la prestation, vous pouvez louer la remorque réfrigérée, la vaisselle et la salle de réception en fonction des disponibilités.

MENU GAETAN

Deux apéritifs offerts

ou

Deux cocktails maison

• Potage au choix

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• Salade des dames landaises comprenant 2 tranches de foie gras des Landes, aiguillette de canard fumé, gésiers confits au vinaigre de framboise, jeunes pousses).
• Assiette nordique (saumon fumé, sprat,haddock, filet de york…)

ou

• Cascade de saumon fumé et ses crustacés et sa timbale de crème fraîche à l’aneth

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Sorbet au choix

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• Grenadin de veau aux cèpes
• Légumes variés et sa pomme de terre savoyarde

ou

• Coeur de filet de charolais du père Néné (sauce poivre vert et roquefort)

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• tournée de nos province 10 sortes de fromage

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Salade

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Pièce montée en gâteau ou glace 

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Café, boisson à discrétion (rosé, côtes de Bourg, bière, coca-cola, jus de fruits…).

Nous acceptons tous les modes de paiement. De plus, en cas de difficulté je peux venir chez vous pour le devis traiteur.