Buffet froid : Buffet Prestige

Si vous recherchez un traiteur 62 ou traiteur Lens, Hénin-Beaumont, Arras (…) pour un mariage, un anniversaire, une communion, n’hésitez pas à nous contacter au 03-21-28-07-38 ou au 06-20-21-63-24. Découvrez notre gamme complète de buffet, repas froid, repas chaud qui figurent dans nos menus. En supplément, nous proposons la location de vaisselle et la remorque réfrigérée.

Découvrez la composition de notre buffet Prestige à 26 euros TTC :

Buffet prestige 26 euros TTC

Assortiment poisson

• Saumon Rose Bellevue dans son coeur de salade
• Avocat garni au crabe ou foie gras du Périgord
• Cascade de saumon fumé avec ses langoustines et gambas et terrine de Saint jacques

Assortiment fraicheur

• Emincés de carottes râpées
• céleri rémoulade
• Macédoine de légumes à la russe
• Betteraves rouges à l’ancienne
• Riz au thon à l’orientale
• Taboulé oriental à la tomate fraîche
• Tomates au crabe
• Tomates aux langoustines
• Champignons à la grecque

Délice du boucher

• Pâté en croûte Richelieu
• Terrine de campagne
• Terrine au poivre vert ou rillettes sarthoise
• Papillon de charcuterie et sa verdure et fruits frais
• Jambon des montagnes et son méli mélo de melon
• Roulé au jambon garni
• Guitare de rôti de porc
• Poulet ven gelée Paon de filet de boeuf
• Langue sauce aux oignons rouges

Maître potager

• Salades de pâtes aux lardons fumés et fries
• Salade de pomme de terre à la piémontaise
• Salade de brocolis
• Choux fleur en salade
• Haricots verts en salade
• Haricots blancs en salade

 Pain, épices, sauces, condiments

Plateau de fromages raffinés (10 sortes)

Pièce montée (gâteau ou glace)

Corbeille de fruits

Tous nos produits sont frais, non congelés, pas de sous-vide ou conserves chez Traiteur Lens Néné qui vous accompagne depuis plus de 40 ans dans vos évènements.