Buffet froid : Buffet Prestige

Si vous recherchez un traiteur 62 ou traiteur Lens, Hénin-Beaumont, Arras (…) pour un mariage, un anniversaire, une communion, n’hésitez pas à nous contacter au 03-21-28-07-38 ou au 06-20-21-63-24. Découvrez notre gamme complète de buffet, repas froid, repas chaud qui figurent dans nos menus. Découvrez la composition de notre buffet Prestige :

  • Saumon Rose Bellevue dans son coeur de salade
  • Duo de tomates pêche et thon
  • Avocat garni au crabe
  • Emincés de carottes râpées
  • Céleri rémoulade
  • Macédoine de Légumes à la Russe
  • Betteraves Rouges à la moutarde à l’ancienne
  • Riz au thon à l’orientale
  • Taboulé maison à la tomate fraîche
  • Pâté en croûte Richelieu
  • Salade de pâtes aux lardons fumés et fries

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  • Roulé au jambon garni à la macédoine de légumes
  • Terrine de Campagne ou rillettes
  • Terrine au poivre vert et ses condiments
  • Symphonie de cochonaille et ses fruits frais
  • Jambon des montagnes et son méli mélo de melon
  • Dauphin de rôti de porc aux kiwis décorés de verdure et fruits frais
  • Suprême de poulet en Gelée
  • Pièce de boeuf des pâturages

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  • Salade de pommes de terre au vinaigre doux
  • Haricots verts en salade
  • Haricots blancs en salade

Vinaigrette, Provençale, Cocktail, Mayonnaise, Pain, condiments

Plateau de fromages raffinés (10 sortes)
La pièce montée

Gâteau ou glace

La corbeille de fruits

Tous nos produits sont frais, non congelés, pas de sous-vide ou conserves chez Traiteur Lens Néné qui vous accompagne depuis près de 40 ans dans vos évènements.

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