Repas chaud : menu élaboré

Vous avez un évènement à organiser et vous recherchez un traiteur Pas de Calais (Lens, Arras, Béthune, Liévin, Sallaumines, Grenay…) pour s’occuper de votre repas? Ne cherchez plus, traiteur Lens Néné vous propose une prestation de qualité de A à Z que se soit pour un mariage, un repas anniversaire, une communion ou autre. Vous disposez d’un choix de 16 menus au choix adaptés à tous les budgets.

Découvrez notre menu élaboré, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Traiteur Lens Néné vous propose de vous offrir le repas du lendemain sous certaines conditions (par exemple, repas chaud pour 50 personnes, repas froid pour 50 personnes offert). Vous pouvez nous contacter au 03-21-28-07-38 ou au 06-20-21-63-24 afin de voir les conditions. Nous pouvons ajouter la location de vaisselle et/ou la remorque réfrigérée.

Menu élaboré

  •  Deux apéritifs au choix

ENTREE

  • Velouté aux courgettes fraîches et sa crème vache qui rit
  • Foie gras du Périgord et ses petites dégustations maison
  • Terrine de Saint Jacques et saumon fumé avec son cocktail de sauce à l’américaine
  • sorbet au choix

PLAT PRINCIPAL

  • Filet de tournedos

ou

  • Souris d’agneau à la fleur de thym

ou

  • Magret de canard sauce aux mangues, sauce aux 3 poivres ou sauce au miel
  • Trio de légumes
  • Pomme de terre savoyarde

 

  • Salade composée et sa galantine de pintadeaux aux noisettes
  • Plateau de fromage raffinés (10 sortes)
  • Pièce montée en glace ou gâteau (pièce en choux supplément de 2,50 euros)
  • Café

Boissons comprises à discrétion : Muscadet sur Lie, Côte de Bourg, Côtes de Provence rosé, eau, coca-cola, jus de fruits)

 

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